Category: Kelompok 6

Gambar-gambar di atas adalah proses Kelompok 6 dalam membuat “The Garden’s Dimsum”. Gambar di paling atas menunjukkan Vincent yang sedang membuat bumbu untuk dimsum. Di bawahnya ada Alin yang sedang membuat plating dan direkam oleh Nielsen. Di sebelahnya ada marco yang sedang menunggu dimsum untuk selesai dikukus.

– Vincent Wijaya Salim /XII MIPA 3/32 MAKNA Makanan ini mengadaptasi keindahan The Garden of Suzhou, tepatnya Master of the Nets Garden yang terletak di kota Suzhou. Kami terinspirasi oleh nuansa taman Suzhou yang indah. Terdapat tuile diatas dimsum yang melambangkan ranting pohon. Di sekitar dimsum diletakkan timun panjang yang melingkari dimsum; meniru ciri khas…

– Celine Budianto/XII MIPA 3/05 The Classical Garden of Suzhou The Classical Garden of Suzhou bisa dilacak hingga 6 abad S.M. Terinspirasi oleh taman berburu kerajaan yang dibangun oleh Raja Negara Wu, taman pribadi mulai bermunculan sekitar abad ke-4 dan akhirnya mencapai puncaknya pada abad ke-18. Taman ini sekarang terletak di Suzhou, Provinsi Jiangsu, Cina.…

Kandungan Gizi + Foto Hasil Jadi Rafaela Princess Artha Sinathrika XII MIPA 3 / 28 Hidangan The Garden’s Dimsum yang telah kelompok 6 masak mengandung beberapa jenis makanan, yakni Jiaozi, Xiao Long Bao, dan Siomay. Ketiga makanan tersebut memiliki kandungan gizi yang sangat baik, diantaranya: XIAOLONGBAO Xiaolongbao, atau dumpling sup khas Cina, adalah makanan yang…

Marco Sebastian Purnomo XII MIPA 3 23 XIAO LONG BAO Adonan Kulit 250 gram tepung terigu 130 ml air hangat Sejumput garam Isi 200 gram daging babi cincang 50 gram udang cincang 1 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 1 sdt jahe parut 1 sdt gula Garam dan lada Gelatin Kaldu 250 ml kaldu…