Kandungan Gizi + Foto Hasil Jadi
Rafaela Princess Artha Sinathrika XII MIPA 3 / 28
Hidangan The Garden’s Dimsum yang telah kelompok 6 masak mengandung beberapa jenis makanan, yakni Jiaozi, Xiao Long Bao, dan Siomay. Ketiga makanan tersebut memiliki kandungan gizi yang sangat baik, diantaranya:
XIAOLONGBAO
Xiaolongbao, atau dumpling sup khas Cina, adalah makanan yang mengandung berbagai nutrisi tergantung pada bahan-bahan yang digunakan, seperti kulit dumpling, daging, dan kaldu. Berikut adalah komponen gizi yang umumnya terdapat dalam xiaolongbao:
| Nutrisi | Jumlah per xiaolongbao (perkiraan) |
|---|---|
| Kalori | 30-60 kalori |
| Protein | 2-4 gram |
| Karbohidrat | 3-6 gram |
| Lemak | 1-3 gram |
| Sodium | 100-200 mg |
| Vitamin B kompleks | Ada dalam daging |
| Zat Besi | Ada dalam daging |
| Kalsium | Sedikit |
JIAOZI
Jiaozi, atau dumpling Tiongkok yang biasanya diisi daging dan sayuran, memiliki kandungan gizi yang bervariasi tergantung bahan-bahan yang digunakan. Berikut adalah komponen gizi umum dalam satu buah jiaozi berukuran sedang:
| Nutrisi | Jumlah per jiaozi (perkiraan) |
|---|---|
| Kalori | 40-60 kalori |
| Protein | 3-5 gram |
| Karbohidrat | 5-7 gram |
| Lemak | 1-4 gram |
| Sodium | 150-250 mg |
| Vitamin B kompleks | Ada dalam daging dan sayuran |
| Zat Besi | Ada dalam daging dan sayuran |
| Kalsium | Sedikit |
| Serat | 1-2 gram (dari sayuran) |
SIOMAY
Siomay, yang sering dibuat dengan bahan utama seperti ikan (biasanya ikan tenggiri atau ayam) dan dibalut dengan kulit pangsit, memiliki kandungan gizi yang tergantung pada bahan yang digunakan dan cara memasaknya. Berikut adalah perkiraan kandungan gizi dalam satu buah siomay:
| Nutrisi | Jumlah per siomay (perkiraan) |
|---|---|
| Kalori | 40-60 kalori |
| Protein | 3-6 gram |
| Karbohidrat | 4-6 gram |
| Lemak | 1-3 gram |
| Sodium | 100-200 mg |
| Vitamin B kompleks | Ada dalam daging ikan/ayam |
| Zat Besi | Ada dalam daging ikan/ayam |
| Kalsium | Sedikit |
| Serat | 0-1 gram (tergantung sayuran) |
Leave a Reply